みんなの幸せ40’s

40代を幸せに生きるために

寒さ対策

日本の大雪のニュースを人ごとのように見ていましたが、こちら台湾でもここ一週間ほどは寒い日が続いています。

といっても最低気温で10度はあるのですが…。

 

しかし、部屋の作りが暑さ対策のためか、すき間がたくさん。

室温は20度を切ります。17度から19度くらい。

ストーブも使いますが、簡易的なものなので、その部分しか暖まらない(-_-;)。

 

最近活躍しているのがこちら。

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感想(14件)

湯たんぽです。

日本からこちらに来るとき「使うかな?一応持って行こう。」くらいの感覚で持ってきたのです。これが大正解でした。

 

一つしかないのでみんなで順番にお腹に置いたり、布団をかけてこたつのようにしたりして、暖まっています。昭和です。

 

こちら直火で温められるので、朝と寝る前に温めて使っています。

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ちょっと高かったけれど、買ってよかったです。

 

子どもの具合が悪いとき

次男(6歳)が体調を崩しました。

下痢が続き、腹痛もなかなか良くならないようです。

幼稚園を欠席。

 

さて、次男と二人きりなのは久しぶり。

体調の悪い次男も、心なしか嬉しそう。

ずっと寝ているほどの体調でもないので、ここぞとばかりに次男のリクエストに応えることにしました。

 

まずは小麦粉粘土。

幼稚園で教えてもらったそうです。

「小麦粉100g、水が90g、絵の具少し…。」といいながら一人で準備。

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水が多かったようで、ひたすら粉を足していき、すごい量の粘土ができました。

 

それから最近はまっている工作。

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パチンコです。

針金を曲げるところまでは私が手伝って、あとは自分で作っていました。

 

他にも点つなぎをしたり、英語をしたり…。

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蒸しパンも一緒に作りました。

20分で黒糖蒸しパン - みんなの幸せ40’s

 

休日にも習い事などがあるため、なかなか子どもたちとの1対1のゆっくりした時間が取れていなかったこの頃。

次男と一緒にパワーを充電することができました。

早く元気になりますように。

 

 

7種類の野菜を30分で

野菜を購入した日は、せいろの出番。

 

まずはお湯を沸かして…。

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ジャガイモを洗って入れてから、ガス点火。

 

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お湯がわいたら、枝豆をゆでます。

 

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3分ほどたったら枝豆だけを取り出します。

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同時に2種類のものをゆでてているとき、こちらが便利です。

 

上にせいろをのせ、野菜を蒸していきます。

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まずはもやし。

 

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いんげん。

 

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ブロッコリーは4分ほど蒸します。茎の部分もスライスして一緒に。

 

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えのき。すき間から落ちるので、キッチンペーパーを敷いています。

 

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そしてほうれん草。真ん中で半分に切り、下部分と上部分に分けてせいろに入れました。

 

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ここまで30分。ゆでたり蒸したりしている間に、次の野菜を洗っておきます。

 

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今回用意できたのは、じゃがいも、枝豆、もやし、インゲン、ブロッコリー、エノキ、ほうれん草の合計7種類。

 

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じゃがいもはゆであがったら皮をむいてつぶし、ゆで卵キュウリを加えポテトサラダに。

もやしとえのきにはキュウリをプラスしてごま油、塩、少しの醤油でナムルに。

 

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蒸した野菜は私はビニール袋に入れています。

水分が出ると痛みが進むので、キッチンペーパーを敷いてから。

そのまま食べたり、胡麻和え、かつお節和え、ドレッシングをかけたり、みそ汁の具にしたり…。

 

7種類の野菜をゆでたり蒸したりするのにかかった時間は30分。

30分がんばっておけば、それから3,4日のご飯づくりが格段に楽になります。